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Quitina y quitosano : obtención, caracterización y aplicaciones editado por Ana Pastor de Abram
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Idioma: Español Detalles de publicación: Lima, Perú Pontificia Universidad Católica del Perú, Fondo Editorial Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Centro de Investigación de Alimentos y Desarrollo 2004Descripción: 312 páginas 24 centímetrosISBN: - 9972426599
- 574.192482 QU5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Tapachula Acervo General (AG) | Acervo General | 574.192482 QU5 | Disponible | ECO020008798 |
Incluye bibliografía