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Aprovechamiento de los residuos sólidos del café para la obtención de compuestos y derivados fenólicos con aplicaciones farmacéuticas y cosméticas

Tipo de material: Capítulo de libroCapítulo de libroIdioma: Español Tema(s) en español: Formatos físicos adicionales disponibles:
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 En: Promoviendo la innovación y el desarrollo tecnológico / Foro Consultivo Científico y Tecnológico (Ed.) páginas 255-261Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Número de sistema: 36975
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