Bibliografía: páginas 103-115

Glosario: páginas 117-145

Presentación.. Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias.. I. Introducción.. II. Biotecnología, Genes, Proteínas y Organismos Transgénicos. Orígenes y Justificación de la Construcción y el Uso de los Organismos Genéticamente Modificados.. III. Evidencias Científicas que Sustentan el Bajo Riesgo de los Transgénicos y sus Productos, por ser Organismos Generados por Procesos de Transferencia Horizontal de ADN que Ocurren Cotidianamente en la Naturaleza.. IV. Uso y Aplicación Responsables de los Organismos Genéticamente Modificados.. IV.1. Consideraciones generales sobre el uso responsable del conocimiento científico y la biotecnología.. IV.2. Acuerdos internacionales y regulación en México sobre el uso de los OGM.. IV.3. Recomendaciones y consideraciones para el uso y la aplicación responsable de los organismos transgénicos.. IV.4. Usos ilegales y cuestionables de ciertos OGM.. V. Consideraciones Finales.. ANEXO 1: Referencias Bibliográficas.. ANEXO 2: glosario.. ANEXO 3: Listado de Hechos y Eventos Relevantes Relacionados con la Biotecnología y el Uso de los Seres Vivos y sus Productos para Contender con Nuestras Necesidades de Alimento y Salud.. ANEXO 4: Documento Electrónico de la Organización Mundial de la Salud: 20 Preguntas sobre Alimentos Genéticamente Modificados (GM.. Extractos Curriculares de los Autores

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Desde hace poco más de 25 años, el ser humano ha utilizado los organismos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos, y los productos que de ellos se obtienen, para coadyuvar en la solución de diversos problemas existentes en sectores fundamentales para el bienestar de la humanidad, tales como el de la salud, el de la producción de alimentos y en la recuperación de ecosistemas contaminados. Gracias a los OGM tenemos en las farmacias más de un centenar de nuevos medicamentos biológicos como la insulina -para el tratamiento de la diabetes- o el interferón -proteína que forma parte del sistema inmunitario- así como nuevas vacunas para la prevención y el tratamiento de enfermedades, y diferentes problemáticas clínicas. Son muchas las variedades de plantas transgénicas que se consumen como alimento y que han permitido una reducción importante de las cantidades de pesticidas químicos que se utilizan para eliminar plagas, muchos de estos carcinogénicos y recalcitrantes. Hoy, mas de 134 millones de hectáreas se cultivan con plantas transgénicas en 27 países y los organismos transgénicos y sus productos se consumen en más de 50 países hasta ahora por más de 300 millones de habitantes. Aunque a la fecha no existen pruebas contundentes de daño a la salud humana por el uso y consumo de los organismos vivos o sus productos que hayan sido objeto de una modificación genética empleando estas nuevas herramientas, esta tecnología como cualquier otra, puede tener riesgos. Por ello, la Organización de las Naciones Unidas (ONU), concertó e instrumento a través de sus organismos, diferentes acuerdos, documentos y marcos jurídicos para el manejo responsable de los OGM. Español

México firmo uno de esos documentos, el Protocolo de Cartagena, que establece el marco para el manejo transfronterizo de los OGM. Con base en este compromiso, el Senado de la República en el año 2000, elaboró una iniciativa de ley de bioseguridad para el manejo de los OGM que se convirtió en Ley en 2005, cuando las dos Cámaras del Congreso la aprobaron. Estos dos mandatos constituyen el marco jurídico que tenemos en México para el manejo de los OGM. Español

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