La biología y el cultivo de pleurotus spp. José E. Sánchez y Daniel J. Royse
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Idioma: Español Analíticas: Mostrar analíticasDetalles de publicación: San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur 2001Descripción: 294 páginas ilustraciones 26 centímetrosISBN: - 9681863577
- 9789681863579
- EE/635.8 S2
- Disponible en línea
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Incluye bibliografía
La importancia del cultivo de Pleurotus spp. Estadísticas mundiales de producción, con énfasis en Hispanoamérica Daniel J. Royse y José Ernesto Sánchez Vázquez páginas 17-26 Generalidades sobre los hongos, con énfasis en los basidiomicetos Graciela Huerta Palacios páginas 27-47 Crecimiento y fructificación José Ernesto Sánchez Vázquez páginas 49-67 El Cultivo de Pleurotus spp José Ernesto Sánchez Vázquez y Daniel J. Royse páginas 187-203 Los criterios para el diseño y la distribución de una planta productora de Pleurotus spp. José Ernesto Sánchez Vázquez páginas 225-236
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