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Evaluación de la aceptación de leche de soya en Tapachula, Chiapas Ana Cristina Mack Lau, Ma. Margarita Núñez Vázquez

Tipo de material: Tesis impreso(a) Tesis impreso(a) Idioma: Español Descripción: iv, 52 hojas 23 centímetrosTema(s) en español: Clasificación:
  • CH/612.3097275 M3
Nota de disertación: Tesis Ingeniero en Alimentos Universidad Autónoma de Chiapas. Escuela de Ciencias Químicas 1993 Número de sistema: 27365
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Tesis Biblioteca Tapachula Chiapas (CH) FROSUR CH 612.3097275 M3 Disponible ECO020006316

Tesis Ingeniero en Alimentos Universidad Autónoma de Chiapas. Escuela de Ciencias Químicas 1993

Bibliografía: hoja 47-50