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La reorganización del sistema lechero inducida por la Nestlé en La Fraylesca, Chiapas

Tipo de material: Artículo impreso(a) Artículo impreso(a) Idioma: Español Tema(s) en español: En: Comercio Exterior volumen 47, número 12 (diciembre de 1997), páginas 948-954Resumen:
Español

Se analiza la relación entre la empresa Nestlé y los ganaderos de la zona de la Fraylesca, Chiapas, y se destacan los efectos de la articulación ganadería-industria en la redistribución de los márgenes de ganancia, así como de los riesgos entre los actores de esa actividad

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Artículos Biblioteca San Cristóbal Artículos Chiapas Hemeroteca (AR CH H) FROSUR 001 Disponible 331113CB9338

Se analiza la relación entre la empresa Nestlé y los ganaderos de la zona de la Fraylesca, Chiapas, y se destacan los efectos de la articulación ganadería-industria en la redistribución de los márgenes de ganancia, así como de los riesgos entre los actores de esa actividad Español