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Estudio de 5 cepas nativas de pleurotus spp. de la región de Tapachula, Chiapas, México

Tipo de material: Artículo
 impreso(a) 
 Artículo impreso(a) Idioma: Español Otro título:
  • Study of 5 wild strains of pleurotus spp from Chiapas state, Mexico [Título paralelo]
Tema(s) en español: Clasificación:
  • AR/635.8 S2
Formatos físicos adicionales disponibles:
  • Disponible en línea
En: Revista Mexicana de Micología número 11 (1995), páginas 29-38Nota de acceso: Disponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso Resumen:
Español

Se evaluó el crecimiento micelial, la producción y las características de los carpóforos producidos en cultivo artificial y sobre pulpa de café de cinco cepas de Pleurotus spp. nativas de la región del Soconusco, Chiapas, las cuales presentaron valores de rendimiento y tasa de producción entre 4.72-10.3% y 1.18-2.21, respectivamente. La cepa más prometedora por sus características de textura y eficiencia biológica fue la cepa Pleurolus flabellatus ECS-O105, cuyo comportamiento fue similar a los obtenidos con la cepa testigo P. oslreatus 1E-S.

Inglés

Mycelial growth, productivily and carpophores characteristics of five wild strains of Pleurolus spp. from Soconusco region in tbe state oí Chiapas, Mexico were evaluated. Tbey presented yield and production rate values in the ranges of 4.72-10.3%, and 1.18-2.21 respectively. Because of its texture and biological efficiency, the most promising suain was Pleurotus flabellatus ECS-105, which resu\ts were comparable to tbe control P. oslrealus 1E8.

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Se evaluó el crecimiento micelial, la producción y las características de los carpóforos producidos en cultivo artificial y sobre pulpa de café de cinco cepas de Pleurotus spp. nativas de la región del Soconusco, Chiapas, las cuales presentaron valores de rendimiento y tasa de producción entre 4.72-10.3% y 1.18-2.21, respectivamente. La cepa más prometedora por sus características de textura y eficiencia biológica fue la cepa Pleurolus flabellatus ECS-O105, cuyo comportamiento fue similar a los obtenidos con la cepa testigo P. oslreatus 1E-S. Español

Mycelial growth, productivily and carpophores characteristics of five wild strains of Pleurolus spp. from Soconusco region in tbe state oí Chiapas, Mexico were evaluated. Tbey presented yield and production rate values in the ranges of 4.72-10.3%, and 1.18-2.21 respectively. Because of its texture and biological efficiency, the most promising suain was Pleurotus flabellatus ECS-105, which resu\ts were comparable to tbe control P. oslrealus 1E8. Inglés

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