Logo CONACYTCONACYTECOSUR

el colegio de la frontera sur

Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com
Vista normal Vista MARC

Food microbiology W. C. Freizer, D. C. Westhoff

Tipo de material: Libro
 impreso(a) 
 Libro impreso(a) Idioma: Inglés Detalles de publicación: San Francisco McGraw-Hill 1978Edición: Tercera ediciónDescripción: xvi, 540 páginasISBN:
  • 0070219176
Tema(s): Clasificación:
  • 576.163 F7
Número de sistema: 1746
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

Incluye bibliografía e índice