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La leche : su producción y procesos industriales Henry F. Judkins, Harry A. Keener; traducido por: Alfonso Vasseur Walls
Tipo de material:
Libro
impreso(a)
Idioma: Detalles de publicación: México Continental 1962Descripción: 495 páginasTema(s) en español: Clasificación: - 637.1 J8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca San Cristóbal Acervo General (AG) | Acervo General | 637.1 J8 | Disponible | SAA005660 |
Traducción de : Milk production and processing