Incluye bibliografía

Negociación y resistencia: relaciones didácticas en el empleo doméstico de mujeres guatemaltecas en Tapachula, Chiapas Blanca Blanco Abellán páginas 201-226

Siglas, abreviaturas y acrónimos.. Agradecimientos.. Trabajadoras en la sombra. Dimensiones del servicio doméstico latinoamericano.. Introducción.. Los supuestos.. Trabajo, empleo y servicio doméstico.. Migración y servicio doméstico.. Estructura del libro.. Bibliografía.. I. Mercado laboral, regulación y ciudadanos.. 1. Presentación.. 2. Las nuevas tendencias del empleo doméstico en España.. Introducción.. Material y métodos.. Cambios en la composición social y demográfica de las trabajadoras en los hogares.. El aumento de la demanda.. La consolidación de la extranjerización.. La masculinización del empleo doméstico.. Cambios en las tareas contratadas como servicio doméstico.. De sirvientas a enfermeras, y la revitalización del régimen de interna.. La aparición de nuevas modalidades de empleo para las cuidadoras.. Cambios en las relaciones entre empleadoras y empleadas. ¿Empleadas más explotadas pero más poderosas?.. La nueva regulación del empleo doméstico en España.. Conclusiones: los efectos de la crisis y previsiones para el futuro.. Bibliografía.. 3. Nije ñocha karirili: yo trabajo en casa. Reproducción material y trayectorias laborales de mujeres rarámuri dedicadas al empleo doméstico en la ciudad de Chihuahua.. Introducción.. Migración e inserción laboral en la ciudad de Chihuahua.. Migración y empleo doméstico.. Trayectoria laboral de las mujeres rarámuri en el empleo doméstico.. Ingreso y condiciones laborales del empleo doméstico 90 Ciclo de vida y modalidades del empleo doméstico 95 Reproducción material de la unidad doméstica rarámuri urbana.. Conclusiones.. Bibliografía.. 4. Trabajo infantil doméstico en un contexto de marginalidad urbana en Lima, Perú.. Introducción:.. Definiciones del trabajo infantil doméstico según la OIT.. Marco legislativo sobre el servicio doméstico adolescente en Perú..Cadenas de inserción en domesticidad: casos de migrantes andinos en Lima

Contexto del estudio y metodología.. Encarnando a los actores mediadores en las cadenas de inserción a la domesticidad.. Una cadena de servicios activada por una dirigente vecinal.. Una cadena de servicios activada en el seno de una asociación de mujeres.. Una cadena de servicios activada en el mercado del barrio.. Conclusiones.. Bibliografía.. II. Relaciones ambiguas: las patronas y el servicio doméstico.. 5. Presentación.. Bibliografía.. 6. El encanto de la colonialidad tapatía: notas sobre la cultura de la servidumbre.. Introducción.. La nostalgia campirana y la colonialidad tapatía: notas teóricas para reflexionar.. La cultura de la servidumbre.. Guadalajara: servir y ser servido en una metrópoli nostálgica.. Una historia urbana de distinción.. Zapopan y la dorsal blindada.. Los cotos, un concepto muy tapatío... según sus hablantes.. La cristalización de las grandes asimetrías.. La segregación íntima o los muros domésticos.. Juniors influyentes.. De patronas, cotos y cultura de la servidumbre.. La diversidad de servidumbres.. La retórica del amor y la retórica de los derechos.. Conclusiones.. Bibliografía.. 7. Afectos, saberes y proximidades en la gestión del cuidado de niños. Empleadas y empleadoras del servicio doméstico en Buenos Aires, Argentina.. Introducción.. Las empleadoras y el cuidado de los niños.. De la naturaleza de la dependencia.. Las empleadoras que trabajan.. Entre la necesidad, la culpa y el miedo.. Ayudar a la naturaleza.. Empleadoras que no trabajan.. Las empleadas domésticas y el cuidado de los niños.. Afecto e integración.. Concepciones, experiencias y disputas.. De lo duro y de lo blando.. Afectos en cuestión, saberes en disputa.. Las "metidas" y las "desubicadas".. Conclusiones.. Bibliografía.. 8. Negociación y resistencia: relaciones diádicas en el empleo doméstico de mujeres guatemaltecas en Tapachula, Chiapas.. Introducción.. Trabajo doméstico en Tapachula

Poder y control de las patronas.. Empleadoras que se quedan en casa.. Empleadoras que trabajan fuera de casa.. Palabras que matan.. Mecanismos de negociación y resistencia de las empleadas domésticas.. Empleadas domésticas de entrada por salida.. Empleadas domésticas de planta.. Los discursos ocultos.. Conclusiones.. Bibliografía.. III. Servicio doméstico, género y maternidad.. 9. Presentación.. Bibliografía.. 10. Entre Malinche, Guadalupe y la Llorona: maternidad, cuidados e infancia en México.. Introducción.. El servicio doméstico y los cuidados familiares.. Madres castas, madres sufridas, madres violadas: representaciones de la maternidad en México, en el siglo XX.. Maternidad, cuidados y resistencia: las trabajadoras.. Consuelo.. Ramona.. Las patronas.. Beatriz.. Paulina.. Conclusiones.. Bibliografía.. 11. Servicio doméstico de planta, embarazo y crianza. Dilemas y estrategias de las trabajadoras domésticas en Monterrey.. Introducción.. Servicio doméstico, sexualidad y maternidad.. Perfil sociodemográfico de las empleadas domésticas en Monterrey.. Trabajo, sexualidad y embarazo: el punto de vista de las patrañas.. Cuando servicio doméstico y maternidad son irreconciliables.. Servicio doméstico y trabajo por horas.. Servicio doméstico y adopción.. Servicio doméstico y celibato.. Estrategias de crianza en el servicio doméstico de planta.. Niños criados en casa de los patrones.. Servicio doméstico y maternidad a distancia.. Lazos de crianza: de la importancia de las nanas.. Conclusiones: maternidad compartida.. Bibliografía.. 12. Trayectorias de maternidad: empleo doméstico, adopción y circulación de niños en Morelos.. Introducción.. Empleo doméstico, adopción y circulación de niños.. Niños "encargados" y el Estado.. Embarazo, pobreza y asistencia social.. Conclusiones.. Bibliografía.. 13. "El trabajo de hombre" en lo doméstico: la inclusión del género masculino en el servicio doméstico

Introducción.. Consideraciones metodológicas y contexto local.. El servicio doméstico y lo doméstico a la luz de la división sexual del trabajo.. Hombres en el servicio doméstico: la división sexual del trabajo doméstico remunerado.. "Trabajo de hombre".. La división espacial y funcional del servicio doméstico.. La sexualidad del trabajador doméstico.. Dar sentido al trabajo: subjetividades en torno al servicio domestico.. Conclusiones: ¿dónde ubicar el servicio doméstico masculino en la dicotomía público-masculino versus privado-femenino?.. Bibliografía.. IV. Servicio doméstico, etnicidad y racismo.. 14. Presentación.. Bibliografía.. 15. Africanas y afrodescendientes en el México virreinal: trabajo doméstico y reproducción cultural.. Introducción.. Algunos antecedentes históricos.. Amas de leche, nodrizas o "chichiguas" y la crianza de los niños.. Asistir y cuidar: el servicio a enfermos o ancianos.. Cocineras, lavanderas y otros oficios.. El siglo XIX: olvido y negación.. Conclusiones.. Bibliografía.. 16. La casa como espacio de "civilización".. Introducción.. Empleo doméstico: un asunto de orden práctico.. Patrañas y sirvientas: genealogías desiguales.. Señoras y empleadas: trato y distinción.. Mantenimiento de la jerarquía patrona-sirvienta.. Tutela y afecto: la patraña como autoridad moral.. La formación de una buena sirvienta: disciplina corporal y mental.. Conocimientos: enseñanza-aprendizaje.. Conclusiones.. Bibliografía.. 17. Etnización y estratificación étnica del servicio doméstico en el área metropolitana de Monterrey.. Introducción.. Migración, servicio doméstico y etnicidad.. Trabajadores en servicios domésticos en Latinoamérica y México.. Los indígenas y el servicio doméstico en Monterrey.. Del Altiplano a la Huasteca: el remplazo étnico.. Contratación y etnización de las redes.. Representaciones y estratificación étnica.. Conclusiones.. Bibliografía

18. Empleo doméstico y profesionalización urbana entre mujeres tenek en San Luis Potosí.. Introducción.. Indígenas en la capital potosina: inserción residencial y laboral.. Migración urbana, profesionalización y servicio doméstico entre las mujeres tenek.. Relaciones de servidumbre y migración urbana.. El servicio doméstico en la ciudad para la profesionalización diferida.. Ser estudiante y recurrir al servicio doméstico como ocupación laboral.. Conclusiones.. Bibliografía.. V. El servicio doméstico global: latinoamericanas en Europa y los Estados Unidos.. 19. Presentación.. Migración internacional femenina, globalización del mercado de trabajo y heterogeneidad del servicio doméstico.. Fluidez de los estatus, mujeres objeto de representaciones negativas y víctimas de explotación, pero también actrices de sus propias trayectorias.. Nuevas pistas de investigación.. 20. Trabajadoras domésticas latinoamericanas en Londres.. Introducción.. Investigando el servicio doméstico en Londres.. Racialización de las trabajadoras domésticas latinoamericanas en los años noventa.. Latinoamericanas como las "nuevas europeas".. Beneficiándose de la desigualdad global.. Conclusiones.. Bibliografía.. Referencias hemerográficas.. 21. El servicio doméstico en trayectorias de bolivianas inmigrantes en España.. Introducción.. Metodología.. Migración femenina y servicio doméstico: líneas de investigación y especificidades del contexto español.. Servicio doméstico y migración en la literatura.. El servicio doméstico, puerta de entrada de las migrantes a España.. Perfiles de mujeres migrantes y sus experiencias en el servicio doméstico.. Solteras, madres y abuelas: una heterogeneidad de perfiles.. Servicios domésticos de internas y externas: pautas comunes y diferencias para las empleadas.. Salir del servicio doméstico.. Atrapada: la imposible salida del sector doméstico por la carga no compartida de fuertes obligaciones familiares

Diplomas homologados y ascenso profesional con ausencia de obligaciones familiares.. La construcción de nuevos hogares en España: un porvenir inestable para madres transnacionales.. Reunificación familiar y proyectos exitosos como microempresarias.. Conclusiones.. Bibliografía.. 22. Las múltiples fachadas de las au pairs: hermana mayor, niñera de planta y empleada doméstica. Au pairs latinoamericanas y familias huéspedes en Marsella, Francia.. Introducción.. Repatriación del conocimiento y mirada comparativa.. Las transformaciones del empleo doméstico en Francia.. Migrar como au pair.. Perfil de las au pairs y de las madres de familia.. Las au pairs en Marsella: orígenes nacionales y reglamentación.. Cruce de expectativas.. Expectativas de las jóvenes.. Expectativas de las madres de familia.. Cruce de expectativas y experiencias.. Conclusiones.. Bibliografía.. 23. ¿Atrapadas en un cuento de hadas? Tras las representaciones de au pairs mexicanas ante la demanda de trabajo doméstico y cuidado en los Estados Unidos de América.. Introducción: sobre "cuentos de hadas" y "cuerpos legales".. ¿Novedad? Estudios sobre au pairs.. Au pairs mexicanas en Estados Unidos.. Au pairs disponibles.. Exigencias del cuerpo "enculturado".. Conclusiones.. Bibliografía.. Referencias hemerográficas.. Sitios de internet.. Videos de agencias.. 24. Jóvenes au pairs: figura invisible de la migración y el empleo doméstico internacional.. Introducción.. Estado de la cuestión.. Método y contexto.. Origen del programa Au Pair.. Evolución del programa Au Pair.. Programa Au Pair: escala de beneficios y provechos.. Condiciones y valoración del trabajo au pair.. Conclusiones.. Bibliografía.. Sitios de internet.. Sobre los autores

Éste es un libro pletórico de ilusiones, afectos, desencuentros, expectativas y realidades que reúne investigaciones elaboradas desde distintos campos de las ciencias sociales, en las que se analiza de manera profunda la heterogeneidad de las relaciones sociales entre trabajadoras domésticas y empleadores. La obra se organiza en cinco apartados temáticos que develan las actuales condiciones del servicio doméstico. En el primero se destaca la dinámica del mercado laboral y las prácticas de los sujetos en un contexto heterogéneo y en el límite de la legalidad. En el segundo se muestra la ambigüedad de las relaciones entre patrañas y trabajadoras domésticas desde la cultura de la servidumbre y el mundo de los afectos. En el tercero se da cuenta de las relaciones de género, el ejercicio de la maternidad y la participación de varones en el servicio doméstico. Posteriormente, se abordan las dimensiones de la etnicidad y el racismo en diferentes periodos de la historia y en diversas comunidades. Por último, se ilustran nuevas articulaciones y ejercicios de la economía del cuidado en la sociedad global a través de la presencia de mujeres latinoamericanas en Europa y los Estados Unidos. Esta obra coordinada por Séverine Durin, María Eugenia de la O y Santiago Bastos se escribió con la intención de contribuir a las perspectivas latinoamericanas sobre el tema, complementar los estudios realizados en Europa y Norteamérica y dar cuenta de los cambios y continuidades del servicio doméstico en tiempos de la globalización. Español