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Seafood : resources, nutritional composition, and preservation editor, Zdziskaw E. Sikorski

Tipo de material: Libro impreso(a) Libro impreso(a) Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, Florida, United States CRC Press 1990Descripción: 248 páginasISBN:
  • 0849359856
Tema(s) en español: Clasificación:
  • 664.949 S4
Número de sistema: 10397
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